ゾウリエビ

分類：節足動物門 甲殻綱 エビ目（十脚目） セミエビ科 ゾウリエビ属

特徴・内容
外見的特徴：　
・体形：和名の通り、上から押しつぶされたように平たく長円形をしており、草履（ぞうり）やスリッパに似ていることから名付けられた（英名も「Slipper Lobster」）。　
・サイズ：成体の体長は通常15cm前後である。　
・体色：灰褐色や黄褐色で、大小のまだら模様がある。体表は厚く堅い外骨格に覆われ、細かい突起がある。　
・触角：セミエビ科の特徴として、触角が幅広く、扇形または平たい形をしている。
生息地：　
・分布域：房総半島以南の太平洋沿岸から南西諸島（琉球列島）、台湾にかけての温暖な海域に分布する。　
・環境：主に水深30m以浅の岩礁域やサンゴ礁に生息する。
生態：　
・活動：イセエビやセミエビと同様に、夜行性である。昼間は岩の隙間や礁縁の穴などに隠れて潜み、夜間に活動して貝類や甲殻類などの小動物を捕食する。　
・移動：逃げる際は、バタバタと尾を動かして後退する。
利用と価値：　
・食用：イセエビなどと同じく非常においしいエビとして知られている。身は少ないが、刺身、塩茹で、汁物などで食される。　
・希少性：漁獲量が非常に少なく、イセエビ漁やサザエ漁の刺し網などに混獲されることが多い。まとまった量が出回らないため、ほとんどが産地で消費され、高級食材として扱われる。