タカベの大群をブリが追う

分類：硬骨魚綱 スズキ目 タカベ科 タカベ属
　・タカベ科には本種のみが属する
特徴・内容：
・外見：
　・体長は最大で30cm程度。体は紡錘形で細長く、青みがかった銀白色に輝く。
　・特徴的な線：体側の上半分に、鰓蓋後方から尾柄部にかけて一本の鮮やかな黄色の太い縦線が入るのが最大の特徴。
　・口：口は小さく、歯は細かい。
・生態：
　・遊泳：沿岸の岩礁や島々の周りを、中層に浮かんで大きな群れを作り、活発に泳ぎ回る。
　・食性：主に動物プランクトンや、小型の浮遊性甲殻類を食べるプランクトンフィーダー。
　・産卵：産卵期は初夏から夏にかけてで、この時期は浅瀬に寄り、よく釣れる。
・生息地と利用
　・分布域：主に本州の中部以南の太平洋岸、伊豆諸島、小笠原諸島など、黒潮の影響を受ける海域に生息する日本固有種。
・利用と食味：
　・高級魚：特に伊豆諸島（八丈島、神津島など）では主要な漁獲対象となっており、「磯の女王」と呼ばれるほどの高級魚。
　・旬：夏場が旬とされる。
　・調理：身は脂が乗っていながら上品な白身で、刺身にすると非常な美味だ。また、塩焼きや煮付け、干物にしても格別だ。